桃園城市紀錄片培訓課程暨監製工作坊在熱烈的太陽下迎來了第一堂課，大家一開始先做自我介紹，讓學生們認識老師，也讓老師們瞭解學生的背景以及來參加紀錄片培訓的目的。有的學生是對於影像創作的濃烈興趣而來，也有的是心中有一直想要述說的議題。

在介紹完後，總導師吳乙峰先向學員們介紹紀錄片創作的過程，紀錄片的創作過程就好比煎一顆蛋，要加多少油、多少鹽巴、火侯應該如何控制，而紀錄片的田野就是在一些方法中，去找到你真正要煮的那幾道菜。 吳乙峰導演帶領學員們一起煎蛋，溫柔而堅定地傳授學員們在田野過程可能會面臨的狀況並親自教導如何穩定地來運鏡。

為了要讓學生們重新認識紀錄片，第一階段的課程將讓學生們到市場去田野調查，找尋可以作為紀錄片的拍攝對象與題材。吳乙峰導演特別提醒，一開始在與對方談的過程中，不要馬上答應對方要拍他，最好跟對方說要回來與老師討論後才能決定，田野相當重要，不要太急，每個人的狀態跟運氣都不太一樣，也是避免對方有所期待。第一堂課的田野作業，希望學生們可以帶回來調查的結果，像是對象體的故事、照片，如果對方允許的話，也可以拍一些影像。讓下堂課時，每一個老師能夠針對學員們田野的結果給予建議。課堂中也放映了幾部去年學員在第一階段的作品，讓本屆的學生們可以有所瞭解。在介紹完後，針對學員有無攝影器材、剪接器材分組，讓老師與學員分組討論有關器材購買或使用上的問題。 不要太急，每個人的狀態跟運氣都不太一樣，也是避免對方有所期待。第一堂課的田野作業，希望學生們可以帶回來調查的結果，像是對象體的故事、照片，如果對方允許的話，也可以拍一些影像。讓下堂課時，每一個老師能夠針對學員們田野的結果給予建議。課堂中也放映了幾部去年學員在第一階段的作品，讓本屆的學生們可以有所瞭解。在介紹完後，針對學員有無攝影器材、剪接器材分組，讓老師與學員分組討論有關器材購買或使用上的問題。